sexta-feira, 18 de maio de 2012

BOLO DE CHOCOLATE


Receitas

Data: 18/05/2012
De: Bolo de Chocolate Sem Farinha de Trigo

Assunto: Receita

Ingrediente da massa:
6 ovos
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
8 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de margarina derretida.
1 colher (sopa) de fermento em pó peneirado.

Calda:

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
2 colheres (sopa) de açúcar.
1 lata de creme de leite
Chocolate granulado a gosto para decorar.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador começando pelos ovos.
Disponha a massa numa fôrma ou tabuleiro untado, polvilhando com fécula de batata, maisena ou creme de arroz.
Asse em forno médio, pre aquecido por cerca de 40 minutos.A consistência e de um pudim firme.Deixe esfriar e enquanto isso , faça a calda.
Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre ate formar um creme homogeneo.
Quando o bolo estiver totalmente frio, cubra-o com a calda e o chocolate granulado e sirva..


Bom Apetite...

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